Virginie Wilhelm

"Nous sommes situés entre Feurs et Montbrison (Poncins) et nous proposons une sève de bouleau brut, non transformée, en récolte manuelle dans le plus grand respect des arbres.
Notre domaine est privé, certifié Natura 2000 et Haute Valeur Environnementale.

 

Comme nous avons à cœur de fournir une sève ultra-fraîche nous ne faisons pas de stock, nous livrons la sève du jour ou des 24h et notre travail est saisonnier : nous récoltons le matin même pour livrer l'après-midi (entre fin février-début Mars + Avril durant la montée de la sève). 

 

Nous conditionnons la sève dans des pochons de 3L (hermétique, sans bisph A ni aluminium et bientôt recyclables) avec la date et le lieu de récolte inscrits sur le packaging".

Pour plus de détails, n'hésitez pas à consulter notre site internet seve-bouleau-bio-forez.fr