Amidons : céréales et féculents

Avoine, flocons bouillis/cuits à l'eau
Polenta ou semoule de maïs, cuite, non salée
Boulgour de blé, cuit, non salé
Pâtes sèches standard, cuites, non salées
Pâtes sèches, aux oeufs, cuites, non salées
Vermicelle de riz, cuite, non salée
Vermicelle de soja, cuite, non salée
Riz thaï ou basmati, cuit, non salé
Quinoa
Orge
Seigle
Semoule de blé dur, cuite, non salée
Mélanges de céréales et légumineuses
Pâtes fraiches aux œufs
Pâtes complètes
Gnocchi à la pomme de terre
Gnocchi à la semoule, cru
Pomme de terre bouillie à l'eau
Patate douce
Topinambour, cuit